Hamburger zsömle recept

Hamburger zsömle

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Florilla

Nehézség:

Elkészítési idő:

80 perc

Megnézték:
865

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Hamarabb töltöttem fel húsötlettel együtt, de gondoltam, hogy külön is közzé teszem. Így is megállja a helyét. :)
8 személyre

  • -2 dl langyos tej
  • -2 ek. cukor
  • -1 tk. só
  • -0,5 dl olaj
  • -1 tojás
  • -1 joghurt
  • -60 dkg liszt
  • -fél élesztő
  • -1 tojás a kenéshez
  • -szezámmag

Elkészítés

Az élesztőt tejben felfuttatom, és a hozzávalókkal együtt csodás, egynemű anyaggá gyúrom. Szükség esetén kevés langyos vízzel rásegítek. Akkor jó, ha kissé tapadós, de a kezünk már majdnem teljesen tészta mentes a gyúrás végére. Lefedem a tésztás tálat, és hagyom a duplájára kelni. Ha megkelt, akkor 8-9 egyforma zsömlécskét formázok belőle, és újra hagyom kicsit kelni. Előmelegített sütőbe tolom, miután lekentem tojással, és megszórtam szezámaggal. ( A szezámmag természetesen elhagyható) 180-190 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöm.


Hamburger zsömle

Hamburger zsömle

Hamarabb töltöttem fel húsötlettel együtt, de gondoltam, hogy külön is közzé teszem. Így is megállja a helyét. :)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés