Paprikáskrumpli Debreceni kolbásszal recept
|
Beküldő: bankiani Nehézség: Elkészítési idő: 35 perc
Megnézték: |
A recept hozzávalói ( személyre)
- 0.5 kg krumpli
- 20 dkg kolbász
- 1 db vöröshagyma
- olaj
- só
- kömény
- pirospaprika
- zöldpaprika
- paradicsom
Elkészítés
A hagymát megtisztítjuk, kockára vágva az olajon megpirítjuk, beletesszük a paprikát, és a kockára vágott krumplit. Sózzuk, kevés vízzel felöntjük, a kolbászokat karikára vágjuk, és azzal együtt megfőzzük, kb. 30 perc alatt. Tehetünk még bele 1-1 db zöldpaprikát, paradicsomot is. Savanyú uborkával tálaljuk.
