Rezgős lecsó recept
|
Beküldő: vajdamarta Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
Nyáron jó pár üvegre valót főztem be lecsóból, mely a hűvös, nemszeretem idő beálltával is mindig a színes nyarat, a friss zöldségeket idézi fel. Frissen sült kenyér a méltó körítése.
A recept hozzávalói ( személyre)
A hozzávalók
- 1 üveg házi lecsó
- 4 db bécsi virsli
- 1 ujjnyi füstölt kolbász
- 8 db tojás
- 0 kevés só
Elkészítés
Az enyhén csípős házi lecsó zsírjából 1 evőkanálnyit sütőedénybe csorgatunk, a felkarikázott virslit és a füstölt kolbászt átpirítjuk rajta, majd hozzátesszük a lecsót. Amíg felforrósodik, felverjük az enyhén megsózott tojásokat, a lecsóhoz öntjük, ízlés szerinti állagúra sütjük. Lágyabbra hagyva lesz remegős.
Jó étvágyat kívánok!
Készítette és fényképezte: Nyersné Vajda Márta
Rezgős lecsó recepthez kapcsolódó receptek
Rezgős lecsó
Nyáron jó pár üvegre valót főztem be lecsóból, mely a hűvös, nemszeretem idő beálltával is mindig a színes nyarat, a friss zöldségeket idézi fel. Frissen sült kenyér a méltó körítése.