Tepsis sütőtök kolbásszal recept

Tepsis sütőtök kolbásszal
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
marcello

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
3631

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Szemtelenül egyszerű, és milyen finom egytálétel. Tepsis sütőtök kolbásszal recept

4 személyre

  • 0.5 db sütőtök (kb. fél kg)
  • 30 dkg debreceni kolbász
  • 4 db krumpli
  • 1 db nagyobb fej hagyma
  • 5 dkg angolszalonna
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 2 dl vörösbor
  • bors
  • 0.5 teáskanál őrölt chili és currypor
  • 2 szál rozmaringág

Elkészítés

A sütőtököt és a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, ez utóbbit pedig vízben 5-6 percig előfőzzük, félpuhára. Egy sütőedénybe szórjuk a gerezdekre vágott hagymát, fokhagymát, felkockázott bacont, a tököt, debrecenit, majd a leszűrt krumplit.

Meglocsoljuk olívaolajjal, fűszerezzük és az egészet jól összerázzuk / kanalazzuk, hogy minden hozzávaló kapjon a jóból. A végén felöntjük 1-1,5 dl vörösborral, letakarjuk alufóliával és 180 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 10 percig rápirítunk a tetejére is.


Tepsis sütőtök kolbásszal recepthez kapcsolódó receptek

Tepsis sütőtök kolbásszal

Tepsis sütőtök kolbásszal

Szemtelenül egyszerű, és milyen finom egytálétel. Tepsis sütőtök kolbásszal recept

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Tepsis sütőtök kolbásszal recepthez

voloica0819 - 2012. november 02.
Nagyon szeretem a sütőtökös recepteket. Kertünkben igen sok szokott lenni.
A betakarításnál akad még zöld is ami már nem tud beérni. Igyekszem mindent hasznosítani. Talán még ehhez is jó lesz!?